中廣流行網媒事來哈拉節目礁溪老爺大酒店沈方正沈總經理專訪〈下〉
請續接昨日中廣流行網媒事來哈拉節目礁溪老爺大酒店沈方正沈總經理專訪〈上〉
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礁溪老爺大酒店的沈方正沈總經理幾乎每一天都住在礁溪老爺大酒店內，可惜我前年八月去礁溪老爺大酒店用餐時並未見到沈總經理的身影。
沈總經理不談論飯店客人的事情，我想這是基本的職業道德吧！不過在五星級飯店服務，或多或少都會遇到那種壞客人，這些客人可能本身的經濟條件很好，但是本身卻沒什麼教養，從小就驕生慣養的孩子自然有樣學樣的學父母親。這一點吳若權感觸很多，他說他有一次搭機從貴賓室一路走到商務艙的路上，看到父母放任的讓自已的孩子在貴賓室以及飛機上亂亂跑也就算了！連食物也都不珍惜，可樂拿來只喝一口就擱在那裡，這點讓吳若權很是受不了！
我也和吳若權一樣感同身受，這件事情是發生在今年六月我去北京旅遊的時候，一行人在香港國際機場轉機欲前往北京，咱們整團團員和一對推著嬰兒車的父母一起擠入電梯，結果你知道那位推著嬰兒車的男士說什麼嗎？他竟然對著我們大家說你們這樣做是不對的！你們人那麼多應該要去搭手扶梯。
這簡直就是讓我傻眼！我們一行人也沒碰到他的Baby呀！況且香港國際機場的升降梯又不是他一個人的，他憑什麼要求我們一行人去搭手扶梯。所以領隊小姐當然是沒有理他呀！這個時候電梯內雖然一片鴉雀無聲，但我知道每個團員的心理一定都是這麼想的 ─ 想說這個人怎麼那麼沒有水準呀！虧他還是和我們一起搭同一班飛機從台灣飛來香港的旅客，台灣人欺負台灣人真是夠了！這年頭那種囂張跋扈的客人實在是太多了！
沈總經理自然也有一套應付這些客人的方法，比方說客人的小朋友若是在餐廳內拿著餐具敲敲打打影響到其他客人究竟要怎麼辦？沈總經理就說他會要他飯店的服務人員拿長長的麵包條，或是敲敲打打不會發出聲響的器具和那個小朋友交換，這樣一來家長就不會不高興了！總之飯店管理的學問多多，很高興能夠聽到吳若權訪問沈方正沈總經理，這樣可遇不可求的專訪讓我這個飯店迷聽到了很開心！彷彿又上了寶貴的一課呢！ 全文完
其實我國民眾應該要多學一些國際禮儀
天阿
飛火米以後遇到事情不只有要隨遇而安還要臨場反應
說不定還要兼個保母或是臨時醫生,我想以後的飛火米導遊日記會
很精彩的
..
世界上有一種人，就是自以為正義的人，沒有錯，我們遇到弱者，像是遇到孕婦啦！帶小孩寶寶的啦！老人家！理所當然我們能夠多給一點關愛那是應該的，但是並不代表我們就沒有權利坐電梯欸！(照飛火米遇到的經驗)如果說電梯是擠滿了人，而那位帶寶寶的先生在電梯門口不得而入，那他就有權力大聲教訓你們怎麼沒人肯讓位？(因為我朋友有遇到過，在台灣捷運。)我表姊也有一次經驗是被一個婦人指責沒讓博愛座，見鬼了我表姐後面有長眼睛，是嗎？我表姊並沒有看到「應該讓座」的情形欸！還有，曾經有一個同事，天生眼睛不好，看東西是要拿到她眼前她才看得清楚，眼鏡片厚厚一片，外表看得出眼睛不是很方便，她也跟我抱怨過在公車上被人說沒讓位，這又是怎樣的情形？
蝦抱怨是因為還沒機會(是還不想啦！)po文 所以在飛火米的地盤落落長抱怨…..。
您誤會了！升降梯是他們夫妻先推著嬰兒車進去的！我們後來才跟進去
那台升降機很大，況且我們也沒碰到這一對夫妻和他們的嬰兒車。只能說這個看起來像是ABC的男生真的很囂張
沒錯啦 我的意思就是這樣 我們難道沒有權利坐電梯嗎 而且沒有妨礙到寶寶的空間的狀況下不是嗎 好啦 我上則回應的重點就是前面兩句話 世界上有一種人 就是自以為正義的人 其他後面是廢話抱怨啦
那個男生看起來就是那種有點錢但又不是很有錢的囂張跋扈型旅客
有本事的話就搭桂冠艙呀！幹嘛搭經濟艙第一排
搭什麼艙等當然不是重點，但是那個男生真的很不客氣
這種人現在真的很多
服務業要學習的地方不少
得宜的應對進退能化解一場不必要的誤會
最近的我心情不太好
內憂外患
見到妳真好
當領隊和導遊要應付的事情可多囉！
一定很有挑戰性