北港朝天宮街頭巷尾隨處可見的好滋味 ─ 假魚肚
北港朝天宮附近隨處都可見到的小吃假魚肚
假魚肚其實是豬皮
北台灣很少見過的褐色魚丸湯
好吃
我和老爸在雲林北港的早餐台灣真是個讓人感動的地方
我們就是在北港朝天宮附近的這間小攤子吃的
北港朝天宮附近也有很多香客大樓
北港朝天宮的大門口
長那麼大才第一次來到北港朝天宮朝聖
赫赫有名的北港朝天宮
會來北港朝天宮完全是意料之外的事！我和老爸常因不小心開車迷路就將錯就錯的給他玩下去，這大概就是所謂的一步錯步步錯吧？還好我們所犯的這種錯誤是可以彌補的，並不是做什麼傷天害理的事情。
北港朝天宮做為台灣的重要廟宇之一，說什麼也都應該要來看一看。我還記得當時作家李昂小姐的那本《北港香爐人人插》的小說，讓北港朝天宮名噪一時！就在這麼多年之後的今天，我才有機會一窺北港朝天宮的究竟。
在北港朝天宮附近，常常可以見到路邊的小吃攤在賣一種名為假魚肚的小吃，老爸看了看相當好奇，於是決定找間店坐下來嚐嚐，一來是我們還沒吃早餐，二來是假魚肚這種小吃在北台灣幾乎遍尋不著！其實假魚肚就是豬皮，怕胖的小姐們可能會對假魚肚這個北港當地隨處可見的小吃敬謝不敏！不過這個假魚肚還真是好吃，或許是老爸餓了吧？瞧他吃的心滿意足的模樣，直說這個假魚肚好吃！
人在餓肚子的時候吃什麼都好吃吧？看來剛剛在中二高清水服務區買給老爸吃的30元鮪魚手捲並沒有餵飽老爸，看老爸一副吃的津津有味的模樣，就知道這個假魚肚究竟有多麼好吃了！湯鮮味美是一定的，被水泡爛的豬皮有點像是吸收了湯汁營養精華的魚酥和豆腐皮，一口咬下盡是大大的滿足，四溢的香氣在唇齒之間流動著，我能感覺到原本緊緊相依的唇齒在跳著感動的華爾滋！真可謂是「此味只應天上有」的絕美好滋味。
我們也點了魚丸湯來喝，這裡的魚丸和北部那種顏色呈現死白狀的魚丸不一樣，因為這裡的魚丸是褐色的。褐色的魚丸比傳統的白色魚丸還要來的好吃！不知這褐色魚丸是用什麼魚的魚漿去打成的？開車離開台北不論是看到什麼都新鮮！意外造訪雲林北港的收穫，就是意外讓我和老爸品嚐到了假魚肚和褐色魚丸湯的鮮美好滋味。原來開車慢慢玩，是種幸福，而且是一種像搭慢車旅行的奢侈幸福。原來迷路，也可以迷出口水流不停的好吃幸福。 全文完
我還蠻愛喝羹這東西的喔 像是魷魚羹(一片一片那種)肉羹
我還是第一次聽到”假魚肚”這東西說 我想應該是好吃吧 豬皮
您很會畫畫哦!
好吃啦
原來迷路也有這樣美妙的口福
下次我也要到朝天宮去看看，之前去北港都沒有繞去那哩，重點是那個美食太吸引我囉!
看起來真可口 喔~~
邊看邊走邊玩~~
符合我的條件
有機會就到北港朝貢去
去朝天宮參拜過，是座很莊嚴又靈驗的廟宇，廟前知名小吃就是那豬皮湯，但是這樣說不對，是蹦皮(台語)，就是豬皮晒乾後放到油鍋炸，再放到羹湯或是白菜魯，是很棒的傳統台灣食材。
原來宅爸也和我們一樣喜歡漫無目的的走走看看
沒有目的的旅行也不賴呢！
沒想到迷路也能迷出台北見不到的美食！
這個假魚肚真的很好吃
強力推薦
呵呵
原來您也吃過北港朝天宮前面的假魚肚呀！真的很好吃對吧？
下次咱們一起去吃吧？
你說好不好呀？學長？
要不是不小心迷路，我們也不會來到北港
也不會吃到那麼好吃的假魚肚了！
這算是迷路時意想不到的收穫
好久沒見到妳了！
見到妳來留言真開心
羹湯是很好喝沒有錯
但是全都喝下去對身體來說也是一大負擔呀！而且很容易胖
我好喜歡吃豬皮喔
飛火米真的是食尚玩家.連迷路都有這麼好的早餐可以吃
好好喔……
因為我想當美食記者和美食作家呀！
不專業點怎麼行！
如果我出書的話，身為粉絲的妳要支持唷！
我要當第一個簽書的粉絲
沒問題！
但是得要有那一天才行