2008年首屆有趣好玩的臺北旅館節〈3〉

維多麗亞酒店的行政主廚鄭衍基師傅在接受中視新聞記者的訪問

阿基師是我的偶像啦!

超有大廚架勢的阿基師

阿基師說的頭頭是道

阿基師的表演時間桌上的大同電鍋是阿基師煮出好吃料理的利器之一唷!

阿基師在介紹健康減鹽養生餐

全神貫注的阿基師

示範中的阿基師

阿基師正在向台上主持人親切的講解

請續接昨日2008年首屆有趣好玩的臺北旅館節〈2〉

http://tw.myblog.yahoo.com/happy-airport/article?mid=25602&prev=25610&next=25591

   臺北旅館節當天上午十一點四十分到中午十二點十分這半個鐘頭,是大廚顯身手的活動時間。首先登場顯身手的大廚就是維多麗亞酒店的行政主廚鄭衍基師傅,有人叫他阿基師,當然也有人叫他小鄭師傅。

 

   我總覺得阿基師是位很親切的大廚,我曾不只一次這麼想,想說若是當他的徒弟一定很幸福!因為阿基師肯定會是位不藏私也不會隨便亂罵人的好師傅。一些廚師會隨便亂罵髒話的陋習在阿基師身上都看不到!我之所以這麼說,是因為我以前在長榮空廚服務的時候,有一位督導級的師傅老是愛亂罵人和罵髒話,天天都必須和他一起共事的我簡直就像是驚弓之鳥!我相信令人感到愉快的工作環境,是可以令人長久堅持下去的一項重大因素!只可惜我不是阿基師的徒弟!因為如果可以和阿基師學藝,肯定是前世修來的福氣!

 

   阿基師用「健康減鹽養生餐」拉開活動的序幕,只見桌上出現了一個橘色的大同電鍋,原來大同電鍋也是阿基師之所以能夠煮出好吃料理的利器之一呀!大同公司如果知道連阿基師都那麼愛用他們家的產品,應該也會感到相當與有榮焉吧?其實大同電鍋真的是很好用,最傳統的大同電鍋甚至比後起之秀的電子鍋還要來得好用呢!所以大家別再瞧不起大同電鍋了!因為阿基師可是大同電鍋的愛用者之一呢!                                                             

                                                                                               未完  明日請待續

 

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一般留言

  1. 看阿基師介紹健康減鹽養生餐!想說煮起來的料理一定非常不錯!且我想不到阿基師也是使用大同電鍋,想說大同電鍋應該可以透過阿基師的料理煮出可口美味的料理,看了就好想使用大同電鍋來煮飯ㄛ….

  2. 我每天也都要用到大同電鍋因為我在公司都是用綠色的大同電鍋來蒸便當我老媽所準備的愛心便當

    一天吃兩個,中午吃一個,下班前再吃一個下班前的那一個就是晚餐

    妳說的對!大同電鍋真該找阿基師帶言

  3. 哈哈~沒想到會看到大大貼一篇關於阿基師的文章我超愛看阿基師有份主持的美食節目–型男大主廚~我是每天必看的忠實紛絲,而且每天看還不夠~還要每天去網站下載,把每一集的節目都燒成DVD保存下來~所以阿基師是我除了家人之外每天都必定看到的臉不過阿基師本人我是沒看過~有機會也很想見識一下,而且阿基師的廣東話真的超厲害的~又流利又標準~改天我一定也要把我的台語練到像阿基師的廣東話一樣流利~

    另外~有一個不知道是好事還是壞事想要跟大大分享,我決定要辭去現在這份工作了~~~~~~~~~~然後好好準備我的出國旅行,如果順利的話其實當廚子的大部份學歷都不高,所以難免有些大廚「草根味」會比較重一點。其實先不要說廚師,像我現在工作的地方,算得上是高學歷水平的工作場所,實在是沒想到在學歷水平有一定水準的工作場所裡面,竟然也會有那麼機車、沒水準的人存在抱歉~~有點離題了~每天都看阿基師教煮菜的節目,而且我是都有認真在聽的喔~~這樣算起來我也算是阿基師的「學生」之一吧

  4. 我覺得品格教育和學歷無關!那些滿口髒話的師傅應該要好好檢討一下

    妳要出國呀?明年我應該也會辭掉工作去澳洲打工渡假一整年呢!

    我的人生應該有更多種可能,而不是屈就在現在這份連我看了都討厭的藍領工作上

  5. 大大說得對~每個人的人生都潛在無限的可能,只差在你有沒有發掘出來。我現在的工作雖然是白領,別人眼中看起來薪水不錯又有地位,但那不是我的目標,更不是我的興趣,何況目前的工作氣氛實在讓我喘不過氣,每天下班都氣得吃不下飯,這幾天還連續失眠今天站在教室裡面差點暈倒,整個屋子、天花、地板都在轉…….名符其實的天旋地轉….雖然家人都勸我撐到過年後,但我覺得我實在撐不下去,我打算在11或12月底離職,目前還下不了決定。我是計劃如果辭掉工作之後,會出國去玩幾天,我實在很需要出國去充電一下。雖然對於身為香港人的我來說,現在天天都在出國我也很希望能夠盡快賺夠錢把就學貸款還清,然後實現我碩士畢業的理想。剛畢業的時候因為沒錢繼續升學,所以只好先來台灣工作。不然我現在大概還在香港安安穩穩讀我的碩士學位吧

  6. 我也只能給妳加油打氣囉人各有志嘛!

    聽了妳在公司天旋地轉的描述還真的是很好笑耶!

    既然不喜歡就換個環境吧!

  7. 換是一定會換的,只是現在台灣景氣不好,身邊的人都一個接一個先後失業,其實也會有點擔心辭職之後找不到更好的工作,如果換到更爛的公司的話就真的很衰了

  8. 不會換到更爛的公司啦!放心以妳的聰明才智,一定沒問題的啦

    我跟妳說,在不景氣的時候一樣還是有人會賺大錢

    妳一定不要懷憂喪志唷!大家一起加油努力吧!

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