超好吃的博多拉麵〈上〉

迷你味增叉燒拉麵,一碗100元

迷你咖哩炸雞拉麵,也是100元

迷你博多炸雞拉麵,同樣是100元

店家推薦必點的超級炸豆腐

黃金蛋

無敵炸豬排。敢叫無敵可見不同凡響唷!

咖哩可樂餅,日本知名暢銷作家村上春樹的小說內,曾提過愛吃可樂餅的人沒有壞人,所以我是好人不是壞人唷!

起司可樂餅

泡菜

博多拉麵點餐單

   約莫是在去年七月還是八月吧?板橋府中路上開了一間博多拉麵,其實我是個不太喜歡吃拉麵的人,但每次經過這間博多拉麵外頭,總是被門口排隊等著進入大啖美食的蜂擁而至人潮給嚇了一大跳!心中不禁浮現出一個真的有那麼好吃的疑問嗎?

   我之所以會這麼說,是因為板橋市的餐廳原本就比僅一橋之隔的台北市少,所以板橋只要一有新餐廳開張,幾乎所有板橋人都會很買帳的跑去捧場,正因如此我才會質疑博多拉麵真的有那麼好吃嗎?因為那些嗷嗷待哺在門口排隊等待準備大塊朵頤的民眾,有絕多數是抱著有新餐廳在板橋市開幕了在好奇心驅使下而去吃的,所以我始終不覺得人滿為患就代表絕對的好吃,因為這裡是板橋市,而不是在美食激戰區的台北市呀!

   不過看著不少人對這間店報以熱烈好評,於是今年一月初的某個全家人都有空的星期天晚上,一行四個人浩浩蕩蕩的騎著機車造訪了板橋博多拉麵。星期天晚上用餐的人潮看起來又比平日多了些,我們先是拿了號碼牌然後等待因客人眾多卻還不急不徐姿態幽雅臨危不亂的領檯小姐叫我們進去用餐。門口的領檯桌上擺了一大一小的拉麵碗,因為要人客人可以分辨大碗和小碗的差別,大的碗是博多拉麵點餐單上的標準碗,小的碗是博多拉麵的迷你碗。

   等待之際領檯會請客人先點菜,這點菜單上還有備註說明欄呢!說明哪些菜是必點、推薦、一定要嚐嚐和推薦嚐新等……一行四人前來用餐的我們幾乎該點的都點了!40元的超級炸豆腐是店家唯一推薦必點的菜,這道菜看來真的是很暢銷呢!因為門口的角落疊滿一落落用來裝傳統豆腐的木頭板子,誇張程度像是在表演疊羅漢呢!看到這幅景象就知道店家對於超級炸豆腐這道菜有多麼自豪了!

   我們在等待進入用餐的同時領檯小姐還很客氣的請客人幫幫她的忙填問卷,填一份喜不喜歡烏龍麵的問卷。看來博多拉麵想從拉麵跨足到烏龍麵市場唷!不過我是個很討厭吃烏龍麵的人,所以寫好的問卷也不會太好看,不過我之所以會想填問卷,是博多拉麵誘之以情之下的結果,因為問卷上寫說凡是填寫問卷的顧客都有機會在日後博多拉麵發表新上市產品時免費獲邀品嚐唷!

   博多拉麵最讚的地方就是用餐不多收一成服務費,不多收一成服務費又能夠在氣氛絕讚的餐廳中用餐實在是太讚了!所以我一定要大大推薦好吃又大碗的博多拉麵唷!我們全家四個人最後了不起充其量也才吃了535元而已。

   博多拉麵板橋店有兩層樓,分別是一樓及地下一樓,我們坐的是地下一樓靠洗手間的VQ1座位,在進入一樓尚未用餐前得先買單,結帳桌的右手邊就是博多拉麵的開放式廚房,我看生意好到每個師傅都忙得不得了!我看到廚房內有一大桶拉麵湯底還幾乎要見底了!

   總之博多拉麵板橋店給我的感覺就是大夥不管是內外場工作人員都忙得不亦樂乎,領檯和結帳櫃檯的小姐,不會因為客人的蜂擁而至就手忙腳亂不知所措而且還能滿臉笑容招呼客人,光是看到這一點就讓我很是感動。                                       未完    下週五請待續

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一般留言

  1. 哈哈。終於看到博多拉麵了。好好吃喔。BIN下次也去吃。

    BIN最近專攻餅乾。心情不好吃餅乾會比較開心嗎,喝呵。

    不過吃完都好難過,因為好甜甜到不行,不舒服,真是自討苦吃押

  2. 要和黃先生一起手牽手去吃唷!最近專攻餅乾呀?好像粉有趣的樣子總之祝BIN的心情快快好起來囉!

     

  3. 我其實早在1月14日那一天晚上就去吃囉!只是直到昨日才上照片和文章,因為我去的地方實在是太多了!介紹不完呀!

    好吃呀!我就是聽妳說好吃才去吃的呀!妳是推動我去吃博多拉麵的幕後大功臣唷!

  4. 因為我想去的地方實在是多到去不完,已經去過的地方,又沒太多美國時間可以報導搶在第一時間準時PO上來,所以我的電腦資料庫內還有很多東西可以寫呢!也還有好多照片也都還沒PO上來。

    總之台灣真是一個多采多姿令人感動的可愛國家,好吃的地方多到介紹不完也吃不完,說台灣是個氣象萬千的千變女郎可真是一點也不為過呢!住在台灣真好,妳說是嗎?

  5. ㄚ姐妳住在鄉下呀?那也不錯呀!國泰航空的空服員都叫座艙長為Y姐呢!所以妳的這個暱稱,總是會讓我想到國泰航空的座艙經理,也就是所謂的座艙長

  6. 呵呵~好啦!知道你很忙滴~不過你是忙著去各地呢!這樣的生活也不錯,有計畫性的!

    台灣的東西真的很好吃^^跟你有一樣的感覺

  7. 對呀!我可是忙得不亦樂乎呢!因為有老爸這個大金主一直帶著我東奔西跑

    每個人的價值觀都不一樣,老爸和我一直都希望我經營部落格能夠玩出一個名堂,日後過著那種整天吃喝玩樂還可以邊寫稿賺錢的生活,所以我一直在努力寫,因為我相信有志者事竟成

  8. 這個博多拉麵的黃金蛋一顆十元,我們全家四個人點了兩顆共二十元,店家還將蛋給貼心的切開,所以粉不錯呢!

    真羨慕小刀老師可以常常回日本吃到地道的拉麵。

  9. 真歹勢我不是空中少爺啦!我也很想是空中少爺,但我英文不佳,所以當不成空少,而且我身高也不夠高。空中少爺這個夢想,就看下輩子有沒有機會實現了唷?

  10. 我跟妳說唷!博多拉麵的麵條就是義大利麵的那種細麵條,他們家的麵條真的很好吃!和坊間一般拉麵的麵條都不一樣唷!

     

  11. 知道市民大道上的博多也大排長籠  如此新鮮的美食總是吸引很多年輕族群 但不愛排隊的我 若是有機會去 總是會選擇放棄 但若是我愛拉麵  我也是會排啦

    看了你的介紹 下次也許會試試看囉 不過 剛好相機丟了 要再買新的才能拍照 明天準備的午餐及故宮行 想必少掉照片回憶  一陣不甘願ing

  12. 這間我也有去吃喔!真的是好吃又便宜~每次看都客滿!

    上次下午2點去差點賣完了,比我們晚去的客人就沒得吃了~好險

    本來拍了照片要在部落格介紹的,卻被搞丟了!可惜呀!!

     

  13. 博多拉麵的確是間便宜又大碗的店,難怪每天都大排長龍!

    我的先入為主主觀意識害我差點就錯過這人間美味呢!所以人真的要客觀一點。因為我不愛吃拉麵,所以當初不是很想去吃博多,多虧了格友的介紹,我才決定是吃看看,沒想到一吃就愛上,雖不至於一試成主顧,但日後若當有人問我說哪裡有好吃的?我一定推薦博多拉麵

  14. 在很多年之前,要台灣人排隊進餐廳花錢吃飯,是件教很多國人難以接受的一件事,很開心看到現在國人都能夠接受吃飯要排隊的這一件事,這也代表了國民的素質都有提升與進步唷! 所以我感到挺欣慰的。

    我知道33的相機不見了呀!但那ㄟㄚ捏呀?不要傷心唷!看妳還能去故宮我就放心了!要是我掉了上萬元數位相機,肯定難過很久

  15. 真的粉不錯唷!妳來板橋時一定要去博多拉麵試一試唷!坐捷運要坐到府中捷運站,出站後走一下下就到了!

  16. 博多拉麵真ㄉ超級無敵好吃ㄉ說 我昨天才去吃ㄉㄋ 原本胃口很小ㄉ我吃ㄌ一口就胃口大開ㄋ 以後有趣到板橋一定還要在ㄑ嚐嚐><

  17. 迷你博多炸雞拉麵的料理看起來好豐富喔!吃起來的湯頭和麵條一定非常美味!看起來實在太誘人的!且超級炸豆腐和無敵炸豬排的料理看起來非常可口!咖哩可樂餅和起司可樂餅的口感吃起來一定熱熱的卡滋卡滋的感覺!且價錢也滿划算的!想博多拉麵的湯頭一定值得去品嚐和美味!

  18. 你的形容真是越來越好了耶!在此代你感謝奇摩部落格,因為YAHOO部落格讓你有練習文筆的絕佳平台

    我喜歡「卡滋卡滋」這四個字下次來板橋我請你去吃囉!你一定會讚不絕口的

  19. 謝謝冬瓜妹妳造訪我的部落格妳看起來好小唷!交格友要小心唷!

    博多拉麵真是超乎我想像中的好吃!看了妳那近乎誇張的形容覺得妳還真是可愛,不過可愛的有道理,因為博多拉麵真的是史上超級無敵好吃

  20. 你還敢吃博多拉麵喔= =……我4ㄍ月前外帶一碗回家….我媽突然叫我出去辦事情……結果放在冰箱….想說隔天再吃…..好不容易我從冰箱拿出來想微波……….打開蓋子…….嚇= =…….湯變跟果凍一樣…..好像豆花一樣………我拿給我媽看….我媽叫我趕快拿去丟了…..我媽說他也熬過大骨湯…可是冰了也不可能變這樣……不可能像豆花一樣++………..後來我問了有學餐飲的朋友…..ㄊ說可能是加了化學原料才有可能變這樣……….嚇死我了0.0……..我還吃了好幾次………想到就噁心…….不相信去實驗看看……保證嚇死你0.0

  21. 阿腳先生@@~你會不會是因為沒有冷卻就拿去冰啊@@?

    看你說的樣子 似乎是沒有冷卻就拿去冰了

    沒冷卻就拿去冰的東西很容易變質…

    尤其是大骨敖煮的湯頭類…

    所以記得下次要拿東西去冰~請先把他放冷在冰喔…

  22. 飛火米您好~~

    以下的好康訊息和您分享~~邀請您來鑑賞我們的豚骨湯頭^^

    當月壽星免費吃日式拉麵

    上湯日式拉麵今年要請壽星免費吃拉麵,從今年5月起至12月31截止,只要你生日的那個月,憑優惠券,來到上湯日式拉麵,就可以免費享用長崎什錦拉麵一份(價值170元)。→優惠券列印按此

  23. le=”font-family:新細明體;”>
    上 湯日式拉麵以湯頭道地聞名,主廚為了提供台灣的消費者口感最佳的日式拉麵,特地到日本九州取經,拜師學藝,再將日本九州最正統的作法,精髓複製回台灣,成 立 了上湯日式拉麵店。自豪的濃郁湯頭,選用最好的台灣黑毛豬,並以永不斷火的方式不斷熬煮,將骨髓和膠質熬進高湯之中,待高湯呈現乳白色,散發奶香 味時才算完成!
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    優惠地點:台北市中山區吉林路228號聯絡電話: 02-25416911 營業時間:11:00~14:30; 17:00~22:00 (每週一公休)

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