珍重再見晶華酒店義大利餐廳〈中〉

敬晶華酒店義大利餐廳

可以來送晶華酒店義大利餐廳最後一程我真的很開心

晶華酒店義大利餐廳內我們所坐的包廂

晶華酒店義大利餐廳的這個包廂內居然還有電視機!

我們座位旁邊牆上的這個東東不知是幹嘛用的?

冷盤

奶油海鮮義大利麵

蕃茄墨魚義大利麵

現切牛排


主菜

   晶華義大利餐廳為了這次的結束營業,祭出了結束營業十天前餐飲買一送一、營業最後一天享用晚餐的客人可將餐廳桌椅搬回家和迎新送舊開幕優惠的三重活動,真的很吸引人,不過要把桌椅搬回家恐怕也不是件容易的事,雖是晶華義大利餐廳的美意沒錯,屆時真的搬回家的客人恐怕也應該不多吧?

   我們的位子,是在大門進去之後來到中間義大利麵吧走道往右走的包廂內,除了這一間包廂外,還有一間包廂位在我們這間包廂門外的右手邊。我們和他們這兩間包廂的外頭就是洗手間,這點倒是做的比晶華一樓的栢麗廳要來得好,因栢麗廳內沒有洗手間。義大利餐廳內共有兩間洗手間,所以不難想像該餐廳到底有多大?我們的座位右手邊牆上,有一個崁入牆壁內的黑色長方形物體,上頭有像電話一樣的按鍵並且寫有「晶華國際聯誼會」字樣,一直都很好奇那個東東的作用?本來有問一位服務生,因為她說她也不知道要去幫我們問其他人,但她一問就不知道跑哪去了!所以我們的問題也就無疾而終。

   入座後,服務人員會先向坐在座位上的客人解釋說義大利餐廳之後會以日式料理餐廳的形式重新出發,一邊解說會一邊將放在桌上客人面前的襯紙右手邊那一聯給撕下來給客人,因為憑該聯,於今年915930日止,至新餐廳用餐就可免費獲贈豪華海陸拼盤一客。晶華義大利餐廳在客人入座後會將開水送上,這點倒蠻貼心的,有些自助式餐廳連開水都要自已動手拿呢!

   這襯紙上的文字讓我看了相當感動,這段文字如下    15年來,晶華義大利餐廳一直是國人心目中最受歡迎、也最具代表性的自助式義大利餐廳。716日之後,晶華義大利餐廳即將暫時結束營業。誠摯感謝您多年來的支持與愛護,因為有您,使得本餐廳一路走來、點點滴滴盡是美好回憶。期待不久的將來,能再次為您服務,重現真實而熱情的義大利風味!

   晶華義大利餐廳內的咖啡有四種口味可選擇,分別為美式、拿鐵、卡布其諾及義式濃縮咖啡,有兩台咖啡機擺在吧台前讓客人自行取用,這咖啡機上頭還會貼心的提醒客人「注意小心奶泡蒸氣」,這警語的確有它存在的必要,因為我在取用卡布其諾和拿鐵咖啡時,都被一開始噴出的奶泡蒸氣給嚇了一大跳呢!

   冷飲的選擇種類也不少,就我印象當中的就有可爾必思、綜合蔬果汁、水果雞尾酒及柳橙汁。該餐廳所提供的茶包飯店迷肯定會想要蒐集,因為每包茶包上頭都是晶華酒店其中一間餐廳的名字,如花茶包是沐蘭SPA的、綠茶包是台北101樓上WASABI日本料理餐廳的、烏龍茶包是蘭亭上海菜餐廳的、紅茶包是azie餐廳的。

   現煮義大利麵是客人先在義大利麵吧,拿盤子選擇好自已要的義大利麵條後交給師傅,師傅便會問你需要白醬還是蕃茄醬?但我所看到的其實有四種醬,只記得有藍紋起司醬和奶油大蒜醬,師傅還會問配料要海鮮還是肉類的?這的義大利麵條選擇種類多樣,後面那一排是花樣較多較硬的麵條,前面這一排是傳統較軟的義大利麵條。在義大利麵吧的最內側還有現切牛肉唷!

   這裡頭的Haagen-Daze冰淇淋一共有十種口味,夠多吧?還提供脆皮甜筒。湯品有兩種,冷盤部份比較屬於道地義大利風味,因為居然有一道冷盤開胃菜是在橘子片上頭撒上辣椒粒,真是奇特的搭配。醋醃香魚這道菜也讓我有些敬謝不敏,好險我只拿了兩條香魚,因為吃起來好酸呀!

   甜點部份有巧克力布朗尼和布丁等點心,只是這巧克力布朗尼真的太甜了!也有各式麵包可以吃。                        未完      明日請待續

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