p.s此文創作於多年前     從老媽手上接過電話，對方是位說是什麼某某交友中心的女孩子，問了些我不太願意回答的私人問題，其實不是不願回答，只是連對方的底細都還沒摸清楚，就隨便一五一十的告訴人家我的身家資料也未免太恐怖了！我有些不悅的掛上電話，隨後告訴老媽以後有人找我請先問清楚對方是誰？別只因對方是女孩子就趕緊將...

   在假日，我們鐵板前的盤子往往高到我們來不及炒，拼命炒的結果就是鐵板會不夠熱，不夠熱所炒出來的東西當然就不會很好吃，所以在假日經常可見到一座座小山丘在我們的鐵板上，而我的表情往往是無奈和緊張，無奈的是這絕對不會好吃的鐵板燒料理，緊張的是更多惡性循環下所消耗不完盤子後一個個客人的抱怨。   在這個開放式廚房內除了有鐵板燒以外，還有烤台、炸台、煎台和壽司台，當鐵板燒這頭沒生意上門時，我得跑去幫忙包...

   在那段高中畢業等待兵單的日子裡，我做了份這輩子做夢也沒想到會做的工作，那就是在一家連鎖沙拉吧裡頭炒鐵板燒給客人吃。   話說當年那是某家餐廳要誠徵廚務員的分類廣告，無經驗可。我在老爸的建議下姑且一試前往應徵。我很順利的被錄取，在正式上工之前得去另一家生意較沒那麼好的餐廳實習一個禮拜，在因緣際會之下我選擇了與鐵板燒為伍，甚至在營業時間親自操刀，真是對不起當時那些客人。就這樣，我與鐵板燒結下了不...

   她問我內務櫃內的東西都清乾淨了嗎？我說還沒有。我問她說我的制服要怎麼處理？她說請我都丟進更衣室內用來回收髒衣服的筒子內就可以了！並且要我把三隻粉紅色衣架歸還給制服管制室的小姐。她幫我辦好手續後請我將清單拿給後面財務課的小姐蓋個章再拿回來就可以了！我的手續暫時告一段落後，便下樓去更衣室整理內務櫃了！   來到更衣室的我先是把身上的工作服給換掉穿上便服，然後把內務櫃裡所有的上衣和長褲以及髮帽全都...

   雖然今天我只要上四個小時的班下午就可以辦離職閃人了！但我還是很賣力與敬業的工作，因為我是個當一天和尚敲一天鐘的人，而且這也是我最後能為公司盡到的棉薄之力了！雖然只有短短四小時。   12點用完餐辦公室的小姐剛好也去吃飯，我只好等她回來後再去找她了！一開始我問主廚要如何辦離職？他先是請我上去三樓人事課拿離職移交清單然後再下來給他蓋章，不過我上去三樓人事課，人事課小姐又對我說是去找我單位辦公室的...

   要離開公司的這一天，班表上排我只要從上午8點上到中午12點而已，所以一大早起床後心情就很好，因為中午12點整我就可以離開這我不太喜歡的環境了！知道下午辦完離職手續的我一定會想跑去中正機場走走，所以我今天出門上班時穿得不錯，有別於以往上班時邋遢穿著。   之所以想穿得好一點去公司，也是想穿得漂漂亮亮的離職去，因為平常可都是穿工作服去三樓人事行政單位，今天難得可以在下班後穿便服去三樓，這是我除開...

  　　　　　　　　　　　男孩篇   他偶爾會在網路搜尋引擎上鍵入她的名字，看看是否能搜尋到一絲絲她的訊息？因為想 知道她近況的他不敢打電話給她已經很久了！連他自已也嚇一大跳的久！說也奇怪，他只要知道她人現在依舊是待在台灣就感到很安心，他大概是想那女孩現在正和她呼吸一樣的空氣，喝著一樣的台灣水，就覺得自已和她的距離其實還是不遠的吧？雖然彼此的學歷如此懸殊有著極大的隔閡，雖然她比自已大一歲她大概很難...

                                          女孩篇   她每個月15號都會準時來到誠品敦南店的2樓，而她不為別的，就只為了看那本每個月15號準時出刊上的雜誌上有沒有他的作品？   她是他的高中同學，高中的時候她始終沒有接受那男孩的感情，即使到了畢業陸陸續續接受了幾次他的邀約，但她的心意始終渾沌不明，那男孩最後放棄了她，隨著年歲的增長她後悔了當初沒大方的接受那...

   看著每家航空公司的機上餐車就出現在我眼前，我也覺得自已和飛機的距離好接近，新航的機上餐車是紫色的相當好看，長榮航空的餐車理所當然是綠色的。有時我會摸一摸這些餐車，因為平常真正在搭飛機時也不會無聊到去碰觸這些空服員往往都推得很吃力的餐車。在空廚服務久了！每天航空公司有哪些航班班號和用什麼機型飛行也都在一次次的廣播之中記得差不多了！我們每天都會聽到很多廣播，這些廣播不外乎是哪些航班變更機型或是哪...

   筆者在國內某家數一數二的空中廚房服務，可以進入空廚工作讓身為航迷的我開心不已，由於自已從未搭過國際航班班機的頭等和商務艙而又一直很想搭看看，於是空廚工作可以稍稍的滿足我，因為我可以親眼目睹這些用在頭等和商務艙上的玻璃杯和瓷器餐盤。   有幾次還幫忙切要用在新航頭等艙草莓凍上的草莓，這些都讓我覺得我與頭等和商務艙的距離近在咫尺不再是那麼的遙不可及。我還記得當我第一次幫忙切要用在新航頭等艙上的草...