夢寐以求好些年才終於吃到的北京全聚德烤鴨〈2〉

全聚德烤鴨讚旁邊那個人是領隊小姐

全聚德的牆上全都是德字

全聚德好吃我手上拿的是全聚德訂餐卡

北京全聚德烤鴨的師傅正在聚精會神的片鴨

全聚德好吃的白飯和配菜左上角是雪碧汽水

配菜

酸酸甜甜的白菜

全聚德掛在天花板上的中式吊燈

到處都能見到全聚德三個字

全聚德的牆上掛滿了照片

請續接上週五夢寐以求好些年才終於吃到的北京全聚德烤鴨〈1〉

http://tw.myblog.yahoo.com/happy-airport/article?mid=44145&prev=44538&next=43781&l=f&fid=20

   北京全聚德烤鴨用的是北京填鴨,堅持選用不多不少剛好養到48天的鴨子。全聚德烤鴨的師傅桌邊片鴨秀是不容錯過的精彩好戲,片鴨考驗著師傅的刀工,當師傅要片鴨時,領隊小姐大喊要拍照的人可以跑過來拍照。既然可以跑出去拍照那我也就不客氣了!這位領隊小姐也有在雄獅旅遊的官方網站經營自已的部落格,所以說雖然貴為三不五時就出國的領隊,還是可以看到她時而這邊拍拍時而那邊拍拍的。

 

   北京市的全聚德分店有很多間,我們來吃的這間全聚德並不是總店。其他像是在北京王府井大街、前門大街和什剎海這幾個北京相當熱鬧的地方,也都可以見到全聚德的身影。全聚德說要來台灣開分店講好久了!但每次都是只聞樓梯響,不知道何年何月才能在台灣見到全聚德的身影?全聚德烤鴨用的是北京當地的鴨子,北京的鴨子和宜蘭所飼養的櫻桃鴨吃起來就是不一樣,先天上北京和宜蘭的緯度就不一樣!在北京鴨子養到48天就可以吃了!在台灣,所需要的時間恐怕會更久。

 

   全聚德的餐具上全都會印上燙金的全聚德字樣,天花板的藝術燈上也都印有全聚德的篆體字樣,走進全聚德,要不看到全聚德三個字都很難!就連餐廳內的包廂名字也都離不開全聚德這三個字呢!                      未完  下週五請待續

 

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一般留言

  1. 全聚德的德字好漂亮!且看全聚德訂餐卡也很美喔!看料理也好好吃喔!看了都受不了美食的誘惑!且看中式吊燈也好漂亮喔!

  2. 這種事情真的是見仁見智就像大多數人都很喜歡小刀老師,覺得小刀老師長的既漂亮又有氣質但一定也會有人不喜歡小刀老師是一樣的道理

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