天母盛鑫餐飲麗華店380元的義大利麵套餐〈下〉

洋蔥湯左上角的黑胡椒罐在上湯時會一併送給客人,請客人自行斟酌取用

奶油蘑菇義大利麵

色、香、味俱全

好吃的甜點芋泥

美式熱咖啡

天母盛鑫餐飲名片正面

天母盛鑫餐飲名片背面

美麗華百樂園的天母盛鑫在五樓

美麗華百樂園的摩天輪

請續接昨日天母盛鑫餐飲麗華店380元的義大利麵套餐〈上〉

http://tw.myblog.yahoo.com/happy-airport/article?mid=40443&prev=40479&next=40417

   天母盛鑫餐飲的本店是在中山北路五段福林橋正下方,在這之前,我並不認識天母盛鑫這一間餐廳!

 

   不過有趣的地方來了!這天晚上我在天母盛鑫麗華店用完餐打道回府之際,在大直北安路上走錯了路!我應該要往左手邊的大直方向騎,但我卻往右手邊的自強隧道騎,這一騎讓我騎到了故宮,急著找路回到士林的我,竟意外撞見中山北路五段的天母盛鑫天母本店!一個晚上讓我見到了分身和本尊,只能說我和天母盛鑫餐廳還真有緣!可不是嗎?因為天母盛鑫餐廳和我一樣都是在1979年所出生的。有鑑於此,我一定要好好的介紹天母盛鑫餐廳,因為一個晚上撞見三種巧合的機率實在是太渺茫了!而這天晚上,微乎其微的機率就被我遇上了!

 

   仔細端詳天母盛鑫餐飲的名片,竟讓我不小心想到了也是高檔餐廳的法樂琪法式料理,法樂琪和天母盛鑫一樣都是在天母發跡,當時也唯有住在天母的老外才吃的起這種超昂貴的法式料理。而天母盛鑫,確實是一間相當正統不折不扣的法式料理餐廳,在論裝潢論菜色,看起來都超華麗的天母盛鑫麗華店能夠吃到380元的義大利麵套餐,實在是很物超所值。天母盛鑫麗華店的餐廳牆面上貼著國際獎狀掛著國際獎牌,沒想到我誤打誤撞第一次走進來用餐的餐廳,竟是餐飲界之中得獎無數的狠角色!在得過國際美食大賽獎項的餐廳用餐還是我的頭一糟!在正統法式餐廳用餐更是我的頭一糟!雖然我吃的食物一點法國血統都沒有,但我還是相當開心。

 

   天母盛鑫的餐前麵包圓滾滾胖呼呼相當大一個,是那種比飛機餐的小餐包還要大上好幾倍的圓麵包,這個XL尺寸的麵包烤過後才送上桌,口感和法國麵包一樣,旁邊的奶油份量也是不容小覷!那個奶油我在入座前就事先擺在桌上了,高度和小酒杯幾近一般高的奶油,是為這大尺碼麵包所量身打造的,愛吃麵包也愛吃奶油的我吃的很滿足,我還看到有媽媽將這大麵包對切,然後再將奶油抹進開口笑的麵包內大口咬下呢!像那位媽媽這種豪邁的吃法我決定學起來,下次有機會再去天母盛鑫用餐,我一定要試試。

 

   主菜我點的是奶油蘑菇義大利麵,主菜在沙拉、麵包和前湯之後送上來,用完前湯的洋蔥湯之後,我還東張西望了一陣子才等到主菜上桌!慢工出細活的主菜一上桌我迫不及待的開動,因為天母盛鑫的奶油蘑菇義大利麵還真的是色、香、味俱全呀!五顏六色的義大利麵讓人胃口大開,光是配料就有五種顏色,紅色、黃色、綠色、黑色和咖啡色,紅色是甜紅椒、黃色是甜黃椒、綠色是四季豆、黑色是香菇,至於咖啡色則是蘑菇。義大利麵的麵條不會炒的太軟,有點硬的義大利麵才好吃!偏偏很多台灣人不懂得吃義大利麵,因為台灣人吃義大利麵是吃軟不吃硬!這一點確實是相當要不得!義大利麵上還不忘灑上義大利香料巴西利,好吃到讓我忘情低頭猛吃,手和口幾乎不曾停下來過的低頭猛吃。

 

   天母盛鑫的附餐也不亞於主菜,甜點芋泥在坊間鮮少見過,這也是我之所以選芋泥來當做甜點的原因。記得小時候,老媽也會將芋頭做成芋頭泥,然後將芋泥捏成小圓球狀下鍋油炸,那種孩提時代克勤克儉的簡易美食,隨著家中經濟情況的日趨富裕再也吃不到了!天母盛鑫的芋泥讓我想到了老媽的炸芋泥球,也讓我想到北市林森北路和長安西路〈苦茶之家〉招牌的芋頭甜點。可惜老爸沒來!這道甜點嗜甜如命的老爸肯定很愛,下次應該帶老爸來嚐嚐。

 

   一口咖啡一口芋泥很是絕妙的搭配,不糖不奶的美式熱咖啡可以適時的潤潤喉沖淡嘴中的甜,苦味混搭著甜味,我想這就是最恬適的幸福。        全文完

 

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一般留言

  1. 繪飯晚安~

    所以這又是可以去的餐廳之一囉

    我喜歡他們的洋蔥湯….真棒

    不過,剛上完瑜珈。只好忍住嘴饞的感覺~

  2. 言心鳥小姐早安昨天晚上太累了!所以早早就上床去睡覺了!

    天母盛鑫相當值得一試保證不會讓妳失望的唷!

    洋蔥湯是無懈可擊的好喝真的

     

  3. 哇…看天母盛鑫餐飲的料理好好吃喔!看了洋蔥湯`奶油蘑菇義大利麵`甜點芋泥和美式熱咖啡的餐飲都好可口喔!看了都受不了美食的誘惑!好想衝去品嚐它的美食!且看天母盛鑫名片也很漂亮!想說有機會一定要去品嚐天母盛鑫的美食!且說不定吃完美食還可以坐美麗華百樂園的摩天輪欣賞美麗的風景!

  4. 之前我去的天母盛鑫老店原址

    現在已經換餐廳經營了(法蘭舍)

    上次去才知道的

    現在的兩間天母盛鑫

    分別開在美麗華與中山北路上

    我只去過麗華館

    很小巧

    但沒有小小的自助吧

     

    以前的天母店

    自助吧就有芋泥

    超美味

    就如你所說的愛吃甜食者一定會很喜歡

    我就很愛

    我也很喜歡你說的那種媽媽自己作的芋球

     

    還有蛋沙拉

    是自助吧中

    我的最愛

    希望在中山北路的盛鑫有

    過陣子我解禁以後一定要去

     

    謝謝你的介紹

    看來下次可以吃這款義大利麵

     

     

     

  5. 哇!看到妳這落落長的回應我真是感動我相信天母盛鑫的老闆和工作人員在看到後也會相當感動

    原來以前的天母店不是現在的天母店呀!謝謝妳的補充說明

    麗華店沒有自助吧!沒有自助吧比較好才不會看起來像是菜市場

    那個芋泥,我懷疑是好鼻師投胎的老爸一定超愛

  6. 是阿

    你爸爸跟你都很有品味

    一定會很喜歡芋泥的

    我還超喜歡蛋沙拉

    若你以後有空去中山北路店

    也一樣有自助沙拉吧的話

    就可以嘗試看看

     

    我真的大部分為了蛋沙拉而去

    只是不知道現在中山北路店有沒有設

    只好等解禁之後再去解謎

     

    之前的天母盛鑫

    雖然有小巧的沙拉吧

    但是很精緻很有品味喔

    不會像菜場一樣雜亂

    客人也都頗有水準

     

    只有少少幾樣的水果

    青蔬 沙拉

    還有芋泥 蛋沙拉 酸花椰菜 起士焗茄子

    開胃類的小菜

    前面兩樣跟最後一樣我都很愛

    酸花椰菜是有點酸

    不過我還能接受

     

    anyway

    你爸爸一定會很喜歡的

    我大概都是為了蛋沙拉 德國豬腳

    偶爾為了頂級牛排 與芋泥而去

    其他的配菜也都不錯

    頗具水準

    而且重點是不貴

    總而言之

    對法式料理而言

    頗具水準啦

     

  7. 哇!又是一篇落落長的回應長腿姐姐真是誠意十足

    解禁是什麼意思呀?妳一連講了好幾次解禁是減肥的意思嗎?

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