2008台灣美食展圓山大飯店攤位的炆烤牛肉堡

2008台灣美食展會場上圓山大飯店攤位所推出的炆烤牛肉堡

那個牛肉就是夾在炆烤牛肉堡內的牛肉唷!

這就是圓山大飯店的炆烤牛肉堡

好像在吃美國的熱狗唷!因為配料都一樣

這炆烤牛肉堡長得和割包還真是像耶!

外型討喜的炆烤牛肉堡

打開來的模樣

   一個要賣80元的炆烤牛肉堡,是台北圓山大飯店攤位於今年台灣美食展會場上所唯一推出的美食佳餚,昔日常常會在會場上出現的元首雞麵已經不見其身影了!

 

   炆烤牛肉堡看起來很像是西方的漢堡,因為那個用來包餡料的餅皮看起來不像是割包的餅皮,看起來反倒像是麵包的外皮呢!因為這餅皮的色澤明顯和中國傳統割包的白色餅皮相去甚遠!

 

   這個炆烤牛肉飽的內餡有吃起來和麥當勞酸黃瓜大異其趣的醃漬酸黃瓜,吃起來的味道和麥當勞的酸黃瓜幾乎一模一樣!我差點以為我是在吃麥當勞的漢堡呢!炆烤牛肉堡內還會加入為數不少的醬料,那種吃熱狗所一定得搭配的黃色醬料以及蕃茄醬,其他配料還有美生菜以及最重要的那一片炆烤現切牛肉。

 

   因為是師傅現場包的,所以牛肉也是現切的。只能說這是個很奇特的點心,不中也不西血統可異!是很好吃沒有錯,但是一個要賣80元還真是有點小貴呢!                                                                                                            全文完

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一般留言

  1. 原來到美食展也可以用低價位品嚐飯店大廚的手藝,飛火米可真會享受

    去年在台中爵士音樂節時,也有好多飯店來擺攤喔,但當時並沒想到可以趁機會品嚐一下咧…

  2. 每年的台灣美食展,有許多五星級飯店都會來設攤賣便宜的五星美食唷!所以花小錢也能夠有大享受

  3. 這我可能要打電話詢問台北圓山大飯店才能夠得知

    但是小刀老師要有心理準備才可以唷!因為這炆烤牛肉堡,很有可能是只在這四天的台灣美食展會場上賣而已!

  4. 哇…看到圓山大飯店的炆烤牛肉堡真得是非常可口!且看裡面的料理真得是非常豐富!吃起來的口感一定非常好吃!想參觀您部落格的人看到圓山大飯店的炆烤牛肉堡一定受不了誘惑喔!且您竟然還說這炆烤牛肉堡長得和割包還真是像耶!您說真得是非常有趣喔!呵呵!

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