1956年飄香至今的西門町蜂大咖啡〈上〉
蜂大咖啡的菜單封面
這是蜂大咖啡店內的其中一張桌子桌面，很特別吧？桌面上有蜂大咖啡的LOGO和各式各樣咖啡器具的圖案
蜂大咖啡二樓的吧台
這是蜂大咖啡的波士頓派，那麼大一塊才賣55元而已唷！相當划算！店家很貼心的附上兩支叉子，我們沒有向店家要求請給我們多一支叉子唷！所以我要給蜂大咖啡來點掌聲鼓勵
波士頓派和蜂大咖啡的名片
蜂大咖啡的招牌
蜂大咖啡創立於西元1956年，同時也是咖啡器材專業經營店
買餅蜂大咖啡用來裝餅的塑膠袋
蜂大咖啡用來包餅的塑膠袋
最左邊是蜂大咖啡一個12元的雞仔餅、中間是一個15元的核桃酥，最右邊是同樣15元的鮑魚酥，應該是以形狀來命名吧？長得和鮑魚還真是像！
老實說我是個不太喜歡坊間連鎖咖啡店的人，那種從南到北始終都是一個樣子的連鎖咖啡店不是不好，但個人就是覺得少了點原創性的獨立精神與特色。
好險在台北總是還能找得到打從我孩提時代就營業至今的老字號咖啡館，這些專業的老字號咖啡館可沒有被那些連鎖咖啡店給打敗，因為真正懂得喝咖啡的行家都知道要往這些咖啡店跑，而西門町的蜂大咖啡就是這麼一個例子，緊鄰開在蜂大咖啡隔壁的南美咖啡當然也是另一個例子囉！今天就先向大家介紹台北老字號咖啡店之一的蜂大咖啡，供喝膩連鎖咖啡店平價咖啡的朋友另一個不一樣的選擇與參考。
蜂大咖啡一共有兩層樓，一樓和二樓都可以坐，不過個人覺得坐在一樓比較有感覺，雖然我坐的是二樓。因為一樓可以看到很多來買咖啡豆的行家，而且蜂大咖啡除了賣咖啡以外還賣咖啡生產器具，是一間極具專業的咖啡店，每次經過蜂大咖啡的門口都被它那濃得化不開的咖啡香給吸引住，但是卻一直都沒有走進去喝杯咖啡。
在以前那個民風純樸的年代，男女朋友約會就是來蜂大咖啡這一種地方，當時來蜂大咖啡約會喝咖啡就是最高級的享受了！時至今日蜂大咖啡的生意依舊是好得不得了呀！咖啡廳的一、二樓全都坐滿了懂得享受生活的人，我實在是很想問問這些人為什麼不去星巴克、西雅圖咖啡、怡客咖啡、丹堤咖啡和85度C喝咖啡，而是專程跑來蜂大咖啡喝咖啡？這些人是不是也和我一樣不喜歡一點特色都沒有的連鎖咖啡店呢？
很多人不喜歡標準化的連鎖店，因為覺得連鎖店毫無特色可言！這可不是我口說無憑和空穴來風的講法唷！偶像劇美味關係當中有業者想收購一家相當有特色別無分店的餐廳，但是老闆擔心加盟連鎖店之後原本的店就不再是原本那個有特色的店了！所以加盟與不加盟之間還真是難以取捨呀！
我當然也是星巴克和丹堤咖啡的常客，但是偶爾我也會不停的在思索一件事，那就是這樣真的好嗎？這就好比每次我搭西部幹線鐵路火車時，看到沿途長相千篇一律的房子都覺得好可惜呀！大家都長得一模一樣一點特色都沒有！我好不喜歡這種感覺！
蜂大咖啡的一樓也有賣餅唷！我還看到有兩位小姐從二樓跑下一樓買餅上去搭配著咖啡喝。我們離開時也買了三種口味的餅各兩個，15元的核桃酥買了兩個、同樣也是15元的鮑魚酥也是買了兩個、12元的雞仔餅也是買了兩個。雞仔餅是香港傳來的傳統餅食嗎？因為雞仔餅這個名字好香港呀！誰叫香港有車仔麵呢！
未完 明日請待續
我也想去問開店的事
正好偶像飛火米又做了報導真好阿
祝妳開店成功生意興隆
妳開店我就去捧場，在我的部落格幫妳的店好好隆重的介紹一番
謝謝妳這位我部落格頭號粉絲的支持