台北圓山大飯店六0年代酒吧探趣記〈中〉

   在酒吧內我點的是一杯250元的美式咖啡,其實不管是在哪一家五星級飯店,酒吧的任何品項價格都會比同一家飯店內的其他餐廳要貴上許多,在圓山當然也不例外,在麒麟咖啡廳一杯只要一佰來塊的咖啡來到酒吧,價格立刻搖身一變水漲船高。

   這咖啡我忘了問服務生能否續杯?也或許是可以續杯只是服務生也無可奈何愛莫能助,因我將我的咖啡喝完後,又馬上二話不說的將老爸的香片倒入我的杯內喝,就算服務生想幫我續杯也沒辦法。我之所以會提到這一點,是因為老爸看到另一桌的客人有揮手示意請服務生過去幫他加咖啡,我也是老爸提起才忘記沒問能否續杯的?所以強烈建議下次打算去六O年代酒吧並且要點咖啡的朋友記得問咖啡能否續杯?我之所以後來沒再問服務生是因為也差不多要走了!而且又是茶又是咖啡的再喝下去難保等一下不會一直跑廁所,可不是我為了愛面子而不問的唷!權利是自己的沒有不問的理由,而且服務生看起來都不勢利眼,我有什麼好顧忌的呢?

   至於老爸的香片是用外面就買的到的茶包沖泡的,外頭每家五星級飯店的茶幾乎清一色是用茶包泡的沒什麼好驚訝的,所以下次去飯店能不點茶就不點茶,因我總覺得難得去五星級飯店消費,還點用外頭隨便買隋便有的東西是一件相當可惜與浪費錢的不智之舉。

   以前的六O年代酒吧裡頭有個圓弧形的鐵欄杆,這在現在的飯店簡介和與六O年代酒吧沾得上邊的飯店宣傳品上都見得到,但不知何時移除不見了?不知是為了要增加空間感還是方便舞客上下舞池方便才將那欄杆移除?由於之前從沒去過六O年代酒吧,所以我不知之前內部到底長得是什麼樣子?對這家酒吧的既定印象完全是來自飯店簡介上那張酒吧一角美美的照片。

   另一個有改變的地方,就是所有宣傳品照片上原先就有擺在桌上的小夜燈也不見了!當初的我就是看著那美美的照片才一心想要前往的,不知是不是少了這兩個重要原素的關係?因此總覺得和期望中的六O年代酒吧有著一段落差,但這並不影響我當初對六O年代酒吧的好感,我想我真的是把這間酒吧給過度神話了吧?

   這大概可以從其中一點看出來,像2004年的台北國際旅展,我在台北館攤位前回答台上圓山飯店員工所提問,請問蔣夫人生前最愛吃的「紅豆鬆糕」是圓山哪間餐廳所生產的問題時?我居然忘了是圓苑餐廳,反而是一舉手就考慮都不考慮一下的回答當然肯定是錯的六O年代酒吧。我一定是被這間我一直以為對我來說會有極大魔力的酒吧給衝昏頭了?

   酒吧內我看見有兩間貴賓室,但關在貴賓室裡頭不就看不到外頭精彩的樂隊表演了嗎?令人百思不解?老爸說那有可能是為一些真正想要談生意的人所設置的,但我就是覺得放著好好的節目不看,那甘脆去其他地方談就好了何必一定要來這裡?在貴賓室旁還有一間出餐的備餐室,我看見樂隊休息時他們紛紛跑進去休息和拿水出來喝,坐著邊休息邊觀察週遭的人事物的確是很有趣的一件事。                 未完     明日請待續

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