遠東國際大飯店壹咖啡餐廳享用早餐記〈下〉
壹咖啡餐廳名片中文面
壹咖啡餐廳名片英文面
壹咖啡餐廳入口處的美牆
雖然是老掉牙的陳設，但還是很漂亮
很時尚的擺設
用完早餐的我看來很開心
電漿電視上的巧克力布朗尼
都是柳丁
甜甜圈
草莓
早餐時段的生菜沙拉少了點似乎是個美中不足之處，因我看到就只有紫色洋蔥、美生菜和一些切成細長的生紅白蘿蔔條和黃瓜條可以吃如此而已，醬料如凱撒醬和油醋醬等一些佐料看來反而比主角還要多，我是不愛吃生菜沙拉所以倒也沒差，倒是許多愛吃生菜沙拉的女生恐怕要失望了！雖然生菜沙拉可供選擇的菜色少了點，放在同一個餐檯上的各式開胃菜火腿片、魚肉和多到令人眼花撩亂的起司倒是不吝嗇的一一就位，上頭撒上一點點黑胡椒切成薄片的牛肉片更是非拿不可的絕讚美味。
擺在沙拉和開胃菜這張餐檯上最前方的還有優格和原味及柳丁兩種口味的發酵乳。熱炒區有炒時蔬可以吃，這炒時蔬常常見底，大家似乎都很捧這道菜的場，當然也少不了炒麵和炒飯這類熱炒區必定會出現的主角。港點部份也有各式燒賣和餃子可以吃，銀絲卷也出籠了！也有和燒餅油條擺在一起的蘿蔔絲餅可以吃，還有不管是老外還是台灣人全都愛不釋手的炸春捲可以吃。西式早餐常見的培根、香腸、薯餅、法式土司和鬆餅等也都可以找得到，這薯餅長得和麥當勞的不太一樣，看來更大一片，看得出也吃得出這馬鈴薯是用片的細細長長的方式切成的，所以吃起來是另一種口感，這薯餅的銷路也是很好，最後因為沒有原先的薯餅了！取而代之的是另一種也常見過炸的外酥內嫩的細長薯餅。擺在薯餅旁的還有白飯和茶碗蒸等一些東西可以拿。
週日早餐時段的壹咖啡客人出奇意外的多！有不少是房客，也有不少是桌上有帳單專程來吃的，有不少台灣人，不少看來就像是商務旅客的老外，更有不少來自東南亞國家來台灣旅行的亞洲朋友，餐廳入口處一進來左手邊的某張桌上還陳列了許多不同份的英文報，看來遠東國際大飯店平日都有許多老外進住。壹咖啡餐廳內有許多台掛在牆上的電漿電視，以往正餐時段來用餐時放的都是取餐區的實況，好讓大家在看到比較沒有人或是出菜時再上前去取菜，早餐時段除了靠洗手間吧台那的電漿電視放的是CNN新聞之外，其他幾台聲寶牌電漿電視放的都是不停一直循環跳動的美食照片，看著不停變換的美食照片還真是件賞心悅目的事情，讓人胃口和食慾也跟著不停跳動的一張張美食照片蠢蠢欲動不安了起來。
壹咖啡桌上每位客人前方的長方形餐墊故意設計成像瓦楞紙一條一條的樣子還挺別緻特別的，我們這一區的座椅是看來時尚前衛又高尚的金色皮椅，總之這間前身為天幕咖啡座的餐廳在重新裝潢並且重新命名為壹咖啡餐廳後感覺還不賴唷！尤其是他們家的早餐，更是讓人覺得心滿意足物超所值的無話可說。
這裡的早餐也有麥麩可以吃，在空廚服務的我常常在文件上看過麥麩這個名詞，但卻不知道麥麩究竟長得是啥模樣？我這次看到兩種形狀的麥麩，一種是看來像稻米形狀的，另一種則像是正方形看來像麻布材質的麥麩，我拿的是後面這一種麥麩，吃起來沒有味道，可能是像玉米片一樣加牛奶吃的吧？
在壹咖啡的入口處經常可以看到一幅相當不協調又有趣的景象，因為遠東飯店的健身中心剛好就在六樓，而房客要去健身中心又一定得取道飯店六樓許多間餐廳的門口，因此常常可以看到有房客穿著浴袍從眼前晃過去的好一幅怪里怪氣畫面，看來遠東飯店真該考慮替健身中心搬個家才對。
離開時在飯店一樓，意外發現位在39樓的上海醉月樓餐廳居然有自已專屬的直達電梯耶！下次也去這間由易啓水主廚執掌的餐廳瞧瞧吧！
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